Pangea tiene un color rojo violáceo oscuro intenso, ricos y complejos aromas que reflejan todo lo que es un Syrah en el valle de Apalta, con
notas de frutos negros, que se mezclan con aromas a frambuesa, y con especias como pimienta negra, notas minerales como el grafito, muy clásico
de este terroir, de suelos graníticos con altos contenidos de cuarzo.
Taninos maduros y firmes, vino de mucha estructura y acidez se recomienda una previa decantación. Este vino posee una excepcional combinación entre
concentración, sabores y aromas. Se recomienda armonizar con carnes a las brasas, cordero, y carnes de caza.
